لسان العرب

حرف الفاء

فرن

ج 11
ص 174

المرجع

الناشر
دار صادر - بيروت
الطبعة
الثالثة - 1414 هـ
عدد الأجزاء
15
موضع الطبعة
ج 11 · ص 174

النص

[ فرن ]
فرن : الْفُرْنُ : الَّذِي يُخْبَزُ عَلَيْهِ الْفُرْنِيُّ ، وَهُوَ خُبْزٌ غَلِيظٌ نُسِبَ إِلَى مَوْضِعِهِ ، وَهُوَ غَيْرُ التَّنُّورِ ; قَالَ أَبُو خِرَاشٍ الْهُذَلِيُّ يَمْدَحُ دُبَيَّةَ السُّلَمِيَّ :
نُقَاتِلُ جُوعَهُمْ بِمُكَلَّلَاتٍ مِنَ الْفُرْنِيِّ يَرْعَبُهَا الْجَمِيلُ
وَيُرْوَى : نُقَابِلُ ، بِالْبَاءِ ; قَالَ ابْنُ بَرِّيٍّ : صَوَابُهُ يُقَابَلُ بِالْيَاءِ وَالْبَاءِ ، وَالضَّمِيرُ يَعُودُ إِلَى دُبَيَّةَ وَقَبْلَهُ :
فَنِعْمَ مُعَرَّسُ الْأَضْيَافِ تَذْحَى رِحَالَهُمُ شَآمِيَةٌ بَلِيلُ
يُقَالُ : ذَحَّاهُ يَذْحُوهُ وَيَذْحَاهُ طَرَدَهُ ، بِذَالٍ مُعْجَمَةٍ . وَقَالَ الْخَلِيلُ : الْفُرْنِيُّ طَعَامٌ ، وَاحِدَتُهُ فُرْنِيَّةٌ . وَقَالَ ابْنُ دُرَيْدٍ : الْفُرْنُ شَيْءٌ يُخْتَبَزُ فِيهِ ، قَالَ : وَلَا أَحْسَبُهُ عَرَبِيًّا . غَيْرُهُ : الْفُرْنُ الْمَخْبَزُ ، شَامِيَّةٌ ، وَالْجَمْعُ أَفْرَانٌ . وَالْفُرْنِيَّةُ : الْخُبْزَةُ الْمُسْتَدِيرَةُ الْعَظِيمَةُ ، مَنْسُوبَةٌ إِلَى الْفُرْنِ . وَالْفُرْنِيُّ : طَعَامٌ يُتَّخَذُ ، وَهِيَ خُبْزَةٌ مُسَلَّكَةٌ مُصَعْنَبَةٌ مَضْمُومَةُ الْجَوَانِبِ إِلَى الْوَسَطِ ، يُسَلَّكُ بَعْضُهَا فِي بَعْضٍ ثُمَّ تُرَوَّى لَبَنًا وَسَمْنًا وَسُكَّرًا ، وَاحِدَتُهُ فُرْنِيَّةٌ . وَالْفَارِنَةُ : خَبَّازَةُ هَذَا الْفُرْنِيِّ الْمَذْكُورِ ، وَيُسَمَّى ذَلِكَ الْمُخْتَبَزُ فُرْنًا . وَفِي كَلَامِ بَعْضِ الْعَرَبِ : فَإِذَا هِيَ مِثْلُ الْفُرْنِيَّةِ الْحَمْرَاءِ . وَالْفُرْنِيُّ : الرَّجُلُ الْغَلِيظُ الضَّخْمُ ; قَالَ الْعَجَّاجُ :
وَطَاحَ فِي الْمَعْرَكَةِ الْفُرْنِيُّ
قَالَ ابْنُ بَرِّيٍّ : وَالْفُرْنِيُّ أَيْضًا الضَّخْمُ مِنَ الْكِلَابِ ; وَأَنْشَدَ بَيْتَ الْعَجَّاجِ هَذَا .